Beschreibung

Der Menüplan für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten (=Veganer).

Erstellt nach den neuesten Erkenntnissen der modernen Ernährungslehre. Die Zusammensetzung basiert auf einer ausgewogenen Mischkost und einem ebenso ausgewogenen Verhältnis der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine und Fette).

Selbstverständlich hat auch der Mikronährstoffgehalt (Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen) einen hohen Stellenwert.

Besonderes Augenmerk legen wir bei all unseren Menüplänen auf eine hohe Kohlenhydrat- und Fettqualität, eine ausgewogene Fettverteilung sowie Vielseitigkeit und hohen geschmacklichen Anspruch.